Exokrine Pankreasinsuffizienz: Fettstühle, Elastase und pankreopriver Diabetes

Kurz gesagt: Bei einer exokrinen Pankreasinsuffizienz gelangen zu wenig Verdauungsenzyme in den Darm. Vor allem die Fettverdauung leidet, es entstehen Fettstühle, Gewichtsverlust und ein Mangel an fettlöslichen Vitaminen. Die Serumlipase eignet sich nicht als Funktionstest, weil sie nur die Freisetzung bei Schädigung zeigt. Ein indirekter Test ist die Elastase im Stuhl. Bei ausgeprägter chronischer Schädigung fällt oft auch der endokrine Teil aus, es entsteht ein pankreopriver Diabetes.

  • Enzyme im Darm zählen
  • Stuhl-Elastase
  • Exokrin und endokrin
Lernheft Leber, Galle und Pankreas von Medizin Helden
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Die akute Pankreatitis ist in Prüfungen präsent, weil sie dramatisch verläuft. Die exokrine Insuffizienz ist leiser und wird im Alltag oft erst spät erkannt. Betroffene klagen über Blähungen, wechselnde Stühle und Gewichtsverlust, und die Laborwerte wirken unauffällig. In Fallfragen erkennst du sie an fettigen, übelriechenden Stühlen nach einer langen Alkoholanamnese, bei Mukoviszidose oder nach einer Pankreasoperation.

Warum leidet vor allem die Fettverdauung?

Kohlenhydrate und Proteine können teilweise auch durch Enzyme aus Speichel, Magen und Bürstensaum verdaut werden. Für Fette ist die Pankreaslipase dagegen kaum ersetzbar. Zusätzlich fehlt das Bikarbonat aus den Gangzellen. Der saure Speisebrei wird im Duodenum schlechter neutralisiert, was die Lipase weiter hemmt. Klinisch wird die Insuffizienz meist erst sichtbar, wenn ein großer Teil der exokrinen Funktion verloren ist. Das erklärt, warum Beschwerden oft spät auftreten.

Merkmal Akute Pankreatitis Exokrine Insuffizienz
Leitsymptom akuter, starker Oberbauchschmerz Fettstühle, Blähungen, Gewichtsverlust
Serumlipase deutlich erhöht oft normal oder niedrig
Funktionstest nicht sinnvoll Elastase im Stuhl erniedrigt
Bildgebung Ödem, Nekrosen, Flüssigkeit bei chronischer Pankreatitis Verkalkungen, Gangveränderungen, Atrophie
Folgen Organversagen, Pseudozysten Mangel der Vitamine A, D, E, K, Osteopathie, Untergewicht

Welche Ursachen kommen in Frage?

  • Chronische Pankreatitis: meist alkoholbedingt, dazu Rauchen als Risikofaktor, mit Verkalkungen und Gangveränderungen
  • Mukoviszidose: zähes Sekret verstopft die Gänge schon im Kindesalter
  • Pankreastumoren: ein Tumor im Pankreaskopf kann den Gang verlegen
  • Operationen: nach Pankreasresektion oder Gastrektomie fehlt Gewebe oder die Abstimmung mit der Nahrung
  • Diabetes: auch bei Typ-1- und Typ-2-Diabetes ist die Stuhl-Elastase häufiger erniedrigt

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Was ist ein pankreopriver Diabetes?

Werden bei einer chronischen Pankreatitis oder nach Operationen auch die Langerhans-Inseln zerstört, entsteht ein Diabetes, der als Typ 3c bezeichnet wird. Anders als beim Typ-1- oder Typ-2-Diabetes fehlen nicht nur Insulin, sondern oft auch Glucagon und pankreatisches Polypeptid. Dadurch ist die Gegenregulation bei Unterzuckerung geschwächt und Hypoglykämien können ausgeprägter sein. Exokrine und endokrine Reserve fallen nicht immer gleich stark aus. Ein unauffälliger Blutzucker widerlegt eine exokrine Insuffizienz deshalb nicht.

Neuer Diabetes und Gewichtsverlust im höheren Alter

Ein neu aufgetretener Diabetes mit ungewolltem Gewichtsverlust bei einem älteren Menschen kann ein früher Hinweis auf ein Pankreaskarzinom sein. In Prüfungen ist das eine typische Konstellation für die Frage nach weiterer Bildgebung.

Wie wird behandelt?

Im Mittelpunkt steht die Substitution von Pankreasenzymen zu den Mahlzeiten, angepasst an Fettgehalt und Beschwerden. Dazu kommen der Ausgleich von Vitaminmängeln, eine ausreichende Energiezufuhr und bei chronischer Pankreatitis der Verzicht auf Alkohol und Nikotin. Fettreduktion ist nicht das Ziel, weil sie die Mangelernährung verstärken kann. Die konkrete Dosierung richtet sich nach Leitlinie und Fachinformation und wird individuell angepasst.

Häufig gestellte Fragen

1. Warum ist die Serumlipase bei exokriner Insuffizienz oft normal?

Sie zeigt vor allem, wie viel Enzym bei einer akuten Schädigung ins Blut übertritt. Bei ausgebranntem, atrophem Pankreas wird kaum noch Enzym gebildet und freigesetzt, die Verdauungsleistung ist trotzdem stark eingeschränkt.

2. Was misst die Elastase im Stuhl?

Ein Pankreasenzym, das die Darmpassage weitgehend unverändert übersteht. Ein niedriger Wert zeigt eine verminderte exokrine Sekretion an. Wässrige Stühle können falsch niedrige Werte verursachen.

3. Welche Vitamine fehlen bei Fettstühlen?

Die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K. Typische Folgen sind Nachtblindheit, Osteomalazie und Osteoporose, neurologische Störungen und Gerinnungsstörungen.

4. Was ist ein Typ-3c-Diabetes?

Ein Diabetes infolge einer Erkrankung des exokrinen Pankreas, etwa bei chronischer Pankreatitis, Mukoviszidose, Tumor oder nach Resektion. Neben Insulin fehlt oft auch Glucagon.

5. Soll man bei Fettstühlen weniger Fett essen?

In der Regel nicht. Ziel ist eine ausreichende Energiezufuhr mit Enzymsubstitution zu den Mahlzeiten. Eine strenge Fettreduktion verstärkt die Mangelernährung.

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